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Recetas

¿No sabes que hacer de comer? En nuestro recetario podrás encontrar increíbles platillos para preparar con tortillas, totopos o tostadas. Encuentra la receta ideal para ti.

Cazuelitas rellenas de carne

Cazuelitas rellenas de carne

Ingredientes PARA 12 MUFFINS  200 gr Carne de res cocida y deshebrada  1/2 Cebolla fileteada  1 diente Ajo picado  1 1/2 taza Champiñón fileteado  1 1/2 tazas Pimiento Rojo y verde  200 gr Queso Manchego rallado  12 Tortillas de maíz  Aceite en aerosol  Sal al gusto...

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

Ingredientes PARA 4 PERSONAS  1/2 kg Tortilla de Maíz de un día anterior  1/2 litro Aceite   PARA EL CALDILLO DE JITOMATE  1/2 Cebolla troceada  2 Ajos troceados  1 kg Jitomate troceado  4 Chiles pasilla desvenados  2 ramas Epazote  2 litros Caldo de pollo...

Peneques en caldillo de jitomate

Peneques en caldillo de jitomate

Ingredientes (4 personas) PARA LOS PENEQUES  12 Tortillas de maíz calientes  250 gramos Queso Fresco en rebanadas  3 Huevos separadas las claras y las yemas  1/4 taza Harina  3/4 litros Aceite   PARA EL CALDILLO  4 jitomates  1/2 Cebolla  1 Diente de ajo...

Pastel Azteca de Flor de Calabaza

Pastel Azteca de Flor de Calabaza

INGREDIENTES 2 cebollas fileteadas 4 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 3 tazas de jitomate picado 3 tazas de flor de calabaza 2 cucharadas de chile en polvo 1 kg de tortillas 2 tazas de queso manchego rallado INSTRUCCIONES Sofríe la cebolla y el ajo con...