Ingredientes PARA 12 MUFFINS 200 gr Carne de res cocida y deshebrada 1/2 Cebolla fileteada 1 diente Ajo picado 1 1/2 taza Champiñón fileteado 1 1/2 tazas Pimiento Rojo y verde 200 gr Queso Manchego rallado 12 Tortillas de maíz Aceite en aerosol Sal al gusto...
Recetas
¿No sabes que hacer de comer? En nuestro recetario podrás encontrar increíbles platillos para preparar con tortillas, totopos o tostadas. Encuentra la receta ideal para ti.
Sopa de tortilla
Ingredientes PARA 4 PERSONAS 1/2 kg Tortilla de Maíz de un día anterior 1/2 litro Aceite PARA EL CALDILLO DE JITOMATE 1/2 Cebolla troceada 2 Ajos troceados 1 kg Jitomate troceado 4 Chiles pasilla desvenados 2 ramas Epazote 2 litros Caldo de pollo...
Peneques en caldillo de jitomate
Ingredientes (4 personas) PARA LOS PENEQUES 12 Tortillas de maíz calientes 250 gramos Queso Fresco en rebanadas 3 Huevos separadas las claras y las yemas 1/4 taza Harina 3/4 litros Aceite PARA EL CALDILLO 4 jitomates 1/2 Cebolla 1 Diente de ajo...
Pastel Azteca de Flor de Calabaza
INGREDIENTES 2 cebollas fileteadas 4 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 3 tazas de jitomate picado 3 tazas de flor de calabaza 2 cucharadas de chile en polvo 1 kg de tortillas 2 tazas de queso manchego rallado INSTRUCCIONES Sofríe la cebolla y el ajo con...



